จ้างรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์: คู่มือจ้างครีเอเตอร์

เขียนบรีฟให้ครีเอเตอร์เข้าใจในหนึ่งนาที

บรีฟที่ดีไม่ต้องยาว แต่ต้องตอบคำถามที่ครีเอเตอร์จะถามก่อนกดสมัคร

• อยากให้โชว์อะไร เมนูซิกเนเจอร์ เมนูใหม่ วิว บรรยากาศ หรือโปรโมชันช่วงนี้
• อยากได้คนดูแบบไหน เช่น คนทำงานย่านสีลม นักศึกษา ครอบครัว หรือนักท่องเที่ยว
• วันและเวลา ช่วงที่มาได้ ควรเลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วนที่ร้านแน่น ถ่ายยาก
• ร้านให้อะไร ค่าจ้าง มื้ออาหาร (บอกวงเงินหรือเซ็ตให้ชัด) และพาเพื่อนมาได้กี่คน
• ต้องได้อะไรกลับมา แพลตฟอร์ม รูปแบบ จำนวนชิ้น และโพสต์ภายในกี่วัน
• สิ่งที่ห้าม เช่น ห้ามถ่ายหน้าลูกค้าคนอื่น และสำหรับร้านที่ขายแอลกอฮอล์ ห้ามมีชื่อหรือโลโก้แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ตกลงงานที่ต้องส่งให้ชัด

ในบรีฟ ให้กำหนดรายละเอียดเหล่านี้ไว้เลย จะได้ไม่ต้องตามทีหลัง

• วันส่งงาน เช่น โพสต์ภายใน 7 วันหลังมาที่ร้าน
• แพลตฟอร์มและรูปแบบ เช่น คลิป TikTok 1 คลิป รีล Instagram หรือโพสต์ Lemon8
• @แท็กร้านและแฮชแท็กของร้าน ช่วยให้คนหาร้านเจอ และ Ngaan ใช้ตรวจจับโพสต์ให้อัตโนมัติ
• แท็กโฆษณา เช่น #โฆษณา ทุกครั้งที่ครีเอเตอร์ได้สิ่งตอบแทน ดูวิธีติดแท็กโฆษณา
• ปักหมุดตำแหน่งร้าน เพื่อให้คนดูกดดูแผนที่ได้ทันที

งบจ้างรีวิวร้านอาหารเท่าไหร่

• นาโนครีเอเตอร์ (ต่ำกว่า 10,000 ผู้ติดตาม): ฿300–2,000 ต่อโพสต์ หรือแลกกับมื้ออาหาร
• ไมโครครีเอเตอร์ (10,000–100,000 ผู้ติดตาม): ฿2,000–15,000 ต่อโพสต์ มักได้ทั้งค่าจ้างและมื้ออาหาร

ค่าอาหารที่ให้ก็คือต้นทุนจริง ให้นับรวมในงบด้วย ถ้ามีงบจำกัด การจ้างหลายคนในราคาย่อมเยาและกระจายโพสต์ออกหลายสัปดาห์ มักได้ผลกว่าจ้างคนเดียวราคาสูง อ่านเพิ่มที่การตลาดแบบ micro creator และแลกของหรือจ่ายเงิน

ตอนนี้ร้านจ่ายเงินให้ครีเอเตอร์โดยตรง แล้วกดว่าจ่ายแล้วใน Ngaan ครีเอเตอร์กดยืนยันว่าได้รับ ยอดที่ยังไม่ได้รับการยืนยันเกิน 7 วันจะแสดงบนหน้าร้าน

วันที่ครีเอเตอร์มาร้าน: เช็กอินและตรวจคลิป

1. บอกพนักงานไว้ก่อน ว่าวันนี้ใครจะมา ให้อะไร และพาเพื่อนมาได้กี่คน บน Ngaan พนักงานหน้าร้านเห็นรายชื่อของวันนี้ได้
2. เช็กอินด้วย QR ที่หน้าร้าน ร้านรู้ว่าใครมาจริง ส่วนคนที่จองแล้วไม่มาจะถูกบันทึกว่าไม่มา และกระทบคะแนนความน่าเชื่อถือของครีเอเตอร์คนนั้น
3. จัดที่นั่งที่ถ่ายง่าย แสงดี ไม่แออัด เสิร์ฟจานเด่นให้ถ่ายตอนยังสวย
4. ตรวจคลิปก่อนโพสต์ (งานจ่ายเงิน) เปิดการตรวจดราฟต์ได้ในงาน ซึ่งเปิดให้อัตโนมัติสำหรับงานจ่ายเงินตั้งแต่ ฿3,000 ครีเอเตอร์ส่งดราฟต์มา ร้านกดอนุมัติ หรือส่งกลับพร้อมโน้ต
5. รีวิวกันหลังจบงาน ทั้งร้านและครีเอเตอร์รีวิวกันแบบไม่เห็นของอีกฝ่ายก่อน รีวิวจะเผยแพร่เมื่อส่งครบทั้งสองฝ่ายหรือครบ 14 วัน

บาร์ คลับ และร้านที่ขายแอลกอฮอล์

ตั้งแต่ 8 พฤศจิกายน 2568 พ.ร.บ.ควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ฉบับที่ 2) ที่แก้ไขแล้ว กำหนดเรื่องการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มขึ้น รวมถึงคอนเทนต์ของครีเอเตอร์ สิ่งที่ร้านควรรู้คือ

• ห้ามมีชื่อหรือโลโก้แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในคอนเทนต์ที่ครีเอเตอร์ได้สิ่งตอบแทน ไม่ว่าจะเป็นเงิน โต๊ะฟรี หรือเครื่องดื่ม
• การโฆษณาทางอ้อมก็ห้าม ไม่ให้ขวดหรือฉลากติดในเฟรม และไม่ใบ้ถึงแบรนด์
• ครีเอเตอร์ต้องอายุ 20 ปีขึ้นไป สำหรับงานที่ต้องมาที่ร้านซึ่งขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Ngaan ตรวจวันเกิดตอนสมัครหรือกดรับสิทธิ์
• โชว์สิ่งอื่นแทน บรรยากาศ ดนตรี อาหาร วิว อีเวนต์ และม็อกเทล
• คลับและบาร์ต้องยืนยันเบอร์โทร ก่อนลงงานที่ให้ครีเอเตอร์มาที่ร้าน

คำถามที่พบบ่อย